Teľacia rolka

Tento recept nám posiela: Michal zo Sečoviec

náročnosť: nízka

čas: 35 minút

porcie: 6

bezlepkový recept: Áno

Postup

Teľacie narežeme na 6 pekných plátkov. Naklepeme, osolíme a okoreníme ho. Každý plátok potrieme trochou roztlačeného cesnaku, naukladáme naň kúsok parenice, jeden trojuholníček Karičky, pár prúžkov nakrájanej červenej papriky a sparenú vychladnutú žihľavu. Mäso zrolujeme a koniec upevníme špajľou. Opekáme na silnejšom plameni na rozpustenom masle s olejom z každej strany asi minútu až dve a následne necháme asi 2 minúty prikryté odpočinúť. Podávame so zeleninou dusenou na masle.

Potrebujeme

700g teľacie mäso
300g mladá žihľava
6 trojuholníkov Karička
1 mäsitá červená paprika
údená parenica
cesnak
olej
maslo
čierne kornie, soľ

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Teľacia rolka

Teľacia rolka

Postup

Potrebujeme

Kontakt