Karfiólové placky

Tento recept nám posiela: Jozef z Bratislavy

náročnosť: nízka

čas: 1 hodina

porcie: 4

Postup

Uvaríme si zemiaky, z ktorých následne spravíme zemiakovú kašu. Do väčšej misy nastrúhame umytý a surový karfiol. (Niekto karfiol najskôr uvarí, ale podľa mňa je lepší surový). Potom si nastrúhame tvrdý syr. Do misky s karfiólom pridáme nastrúhaný syr a syr Karičku, múku, vajíčka, mlieko, soľ a čierne korenie. Všetko spolu poriadne premiešame. Na panvicu s olejom si dáme smažiť placky dozlatista. Keď budú placky hotové, podávame ich so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou.

Potrebujeme

karfiol stredne veľký
160 g hladkej múky
100 ml mlieko
100 g Karička
100 g tvrdý syr strúhaný
2 ks vajíčok
soľ, korenie
olej na praženie placiek
zemiaky na kašu
uhorky kyslé

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Karfiólové placky

Karfiólové placky

Postup

Potrebujeme

Kontakt