Zapečené šunkové rolky

Zapečené šunkové rolky

Zapečené šunkové rolky

Tento recept nám posiela: Blažena z Úľan nad Žitavou

náročnosť: vysoká
čas: 70
porcie: 5

Postup

Pomleté mäso ochutíme soľou, pridáme mleté čierne korenie podľa chuti, červenú mletú papriku, prelisovaný cesnak, nadrobno pokrájanú cibuľu, horčicu, vajíčka, premiešame a podľa potreby pridáme strúhanku na zahustenie. Na každý plátok šunky položíme mäso v tvarevalčekov a zrolujeme. Ukladáme do vymastenej zapekacej nádoby, posypeme strúhaným syrom Karička tehla. Zalejeme zálievkou a upečieme pri teplote 200°C asi 40 minút alebo podľa potreby kým nechytia zlatistú farbu. Nádobu neprikrývame.
Zálievka:
smotanu zmiešame s kečupom, bazalkou a zriedime vodou, ochutíme soľou a podravkou.
Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!

Potrebujeme

  • bravčové pliecko mleté 800 g
  • vajcia 2 kusy
  • cesnak 3 strúčiky
  • cibuľa menšia 1 kus
  • plnotučná horčica 2 polievkové lyžice
  • červená mletá paprika sladká 1 kávová lyžička
  • strúhanka, mleté čierne korenie
  • soľ
  • Zálievka:
  • smotana na šľahanie 250 ml
  • voda 100 ml
  • kečup 3 polievkové lyžice
  • sušená bazalka 1 kávová lyžička
  • soľ, podravka
  • Okrem toho: 150 g Karička tehla
  • 15 plátkov hranatá šunka

Kontakt

info@karicka.sk

+421 918 701 744 (Po–Pia od 9.00 do 16.00)

www.bel-slovakia.sk

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

©2024 Syráreň Bel Slovensko, a. s. Sledujte Karičku na Facebooku