Tortička

Tento recept nám posiela: Zuzana z Čierneho Balogu

náročnosť: vysoká

čas: 60 - 80min.

porcie: 15

Postup

Najskôr si pripravíme bryndzovú nátierku. Bryndzu zmiešame s trochou nátierkového masla a Maxi Karičkou. Polovicu odoberieme a prifarbíme červenou paprikou. Do druhej polovice primiešame pažítku. Toastový chlieb rozložíme vedľa seba na podložku na požadovanú veľkosť. Ja si pomáham tortovou formou, pomocou ktorej si vykrojím požadovaný tvar. Natrime jednou z nátierok. Na podložke rozložíme ďalší toastový chlieb a vykrojíme. Toasty potom preložíme na nátierku ako puzzle a natrieme druhou nátierkou. Pokračujeme kým chceme a máme s čím pracovať. nezabúdajme na to, že nátierku nesmieme minúť celú, tortu musíme obtiahnuť, aby sa nám lepšie prichytil syr, ktorý buď naukladáme na tortu, alebo si ho rozpustíme v rúre (krátko zahrejeme aby sa roztopil) a použijeme podobne ako marcipán. Hotovú tortu ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Veľmi efektne sa dá použiť nátierka aj na zdobenie pomocou zdobičky. Aby všetko poriadne držalo na svojom mieste použite špáradlá.

Potrebujeme

Syr krájaný podľa chuti 20 - 30dkg
Šunka krájaná 10-15dkg
1,5 Toastový chlieb
Nátierkové maslo
Štipka mletá sladká paprika
15dkg Bryndza (najlepšie domáca)
Hrsť pažítka
1 ks Karička Maxi v črievku
Červená reďkovka
Brusnice
Olivy
Šalátová uhorka
Špenát
Šalát
Špáradlá

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Tortička

Tortička

Postup

Potrebujeme

Kontakt