Poctivý slávnostný šalát

Tento recept nám posiela: Lucia z Bratislavy

náročnosť: nízka

čas: 24 hodin

porcie: velmi vela

bezlepkový recept: Áno

Postup

Zemiaky si umyjeme a dáme variť do osolenej vody. Uvarené scedíme, ošúpeme, prelysujeme cez sitko do riadne veľkej misy. Do hrnca si nalejeme pol litra vody, kam pridáme dve nadrobno nakrájané cibule, dve lyžičky soli, pol lyžičky korenia, červenej mletej papriky a dve lyžice octu. Necháme zovrieť a chvíľu povaríme, aby sa nám cibuľka troška uvarila. Takto hotové nalejeme na zemiaky a riadne premiešame. Pridáme scedenú kukuricu, hrašok, mrkvičku, na hrubšom strúhadle nastrúhané uhorky, majonézu, dve črievka Karičky, lyžicu horčice a riadne premiešame. Čo nám zostane v pohári od majonézy riadne vymyjeme s vodou a najeleme tiež na zemiaky. Počas miešania šalát koštujeme a môžeme prípadne dosoliť, ale aj tak šalát bude na druhý deň aj tak iný, nažitejší 😀 takže vtedy zistíte, čo ešte treba. Ak by ste chceli, aby bol o niečo kyselší, pridáme aj šťavu z uhoriek.

Potrebujeme

5 kg zemiakov
pohár hrášku s už hotovou mrkvou
veľká pixla kukurice
7 dcl pohár domácich zaváraných uhoriek
dva poháre 420 ml majolenky
soľ, korenie
červenú papriku
ocot
veľká lyžica horčice
dve cibule
dve črievka syra Karička

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Poctivý slávnostný šalát

Poctivý slávnostný šalát

Postup

Potrebujeme

Kontakt