Syrové kolieska

Syrové kolieska

Syrové kolieska

Tento recept nám posiela: Edita z Pohronského Ruskova


náročnosť: stredná
čas: 70 minút
porcie: cca 50 ks

Postup

Karička tehlu nastrúhame na jemno strúhadle. Pridáme tuk Hera, hladkú múku a smotanu. Vypracujeme cesto, ktoré dáme do chladničky na 20 minút odpočinúť. Cesto rozvaľkáme asi na hrúbku 5mm. Vykrajujeme kolieska, ktoré dáme na plech, na ktorý sme dali papier na pečenie. Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom, posypeme hrubou morskou soľou a potom makom, rascou alebo sezamom, na čo máme chuť. Pečieme pri 200°C asi 15 minút. Dobrú chuť.


Potrebujeme

  • 40 dkg hladká múka
  • 2,5 dcl smotana na šľahanie
  • 20 dkg tuk Hera
  • 20 dkg Karička tehla
  • 1 ks vajíčko
  • hrubá morská soľ
  • rasca
  • mak
  • sezam

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov