Slaný koláč so špenátovo syrovov plnkou

Tento recept nám posiela: Eva zo Starej Turej

náročnosť: nízka

čas: 30 minút

porcie: 6

Postup

Vo vlažnej vode rozpustíme droždie. Do misky preosejeme múku, pridáme vodu s droždím, olej a soľ. Zamiesime cesto a necháme ho asi hodinu vykysnúť.
Plnka špenátová: na oleji podusíme cibuľku, pridáme nakrájaný špenát, cesnak a len veľmi krátko podusíme. Pridáme kyslú smotanu a Karička tehlu nakrájanú na kocky. Chvíľu miešame, aby sa Karička tehla rozpustila, ale nie je nutné, aby bola celkom rozpustená. Dochutíme soľou a korením. Plnku necháme vychladnúť.
Keď cesto vykysne rozdelíme ho na tri bochníčky. Plech potrieme olejom a každý bochníček priamo na plechu roztiahneme rukami do dĺžky a okraje pozahýbame smerom dnu, aby nám plnka nevytekala. Cesto potrieme plnkou a vrch ešte posypeme strúhanou Karička tehlou.
Pečieme v rozohriatej rúre na 250°C 10 minút.

Potrebujeme

300 g hladká múka
200 g ražná chlebová múka
1/2 kocky droždia
300 ml vlažnej vody
2 lyžice oleja
lyžička soli
2 hrste čerstvého špenátu
menšia cibuľa
2-3 lyžice kyslej smotany
Karička tehla
1-2 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Slaný koláč so špenátovo syrovov plnkou

Slaný koláč so špenátovo syrovov plnkou

Postup

Potrebujeme

Kontakt