Slaný koláč s brokolicou a karfiolom

Slaný koláč s brokolicou a karfiolom

Slaný koláč s brokolicou a karfiolom

Tento recept nám posiela: Zuzana z Bratislavy


náročnosť: stredná
čas: 60 minút
porcie: 1 tortová forma

Postup

Ružičky karfiolu dáme variť do osolenej vody. Po 5 minutách vretia pridáme ružičky brokolice a varíme ďalších 5 minút.

Rúru si predhrejeme na 180°C.

Karička črievko, smotanu, múku, vajíčka a koreniny zmiešame.

Cesto rozvaľkáme a vystelieme ním tortovú formu, ktorú vytrieme maslom.

Zeleninu scedíme a rozmiestnime na cesto. Zalejeme smotanovou zmesou a dáme piecť na 180 °C na 45 minút.

S týmito surovinami môžeme taktiež upiecť roládu. Stačí, ak cesto po rozvaľkaní pokryjeme zeleninou a omáčkou a zavinieme.


Potrebujeme

  • 1 ks lístkové cesto
  • 1/3 brokolica
  • 1/3 karfiol
  • 3 ks vajíčko
  • 1 ks kyslá smotana
  • 1 ks Karička črievko
  • 3 PL hladká múka
  • soľ
  • syr strúhaný
  • mleté čierne korenie
  • čerstvé lístky bazalky

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov