Zemiakovo syrové muffiny

Tento recept nám posiela: Ondrej z Divína

náročnosť: stredná

čas: 30 minút

porcie: 5

Postup

Slaninu opečieme do hneda. Pažítku a petržlenovú vňať nadrobno nasekáme. Zemiaky očistíme, nahrubo nastrúhame a rukou z nich vytlačíme prebytočnú tekutinu.
Do väčšej misy preosejeme múku s kypriacim práškom, pridáme opečenú slaninu, nastrúhané zemiaky, dve Karičky črievko, nasekanú pažítku a petržlenovú vňať. Vajcia vyšľaháme s olivovým olejom a mliekom a vmiešame do múčnej zmesi. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov celzia. Cesto rozdelíme do jamiek, mafinového plechu a posypeme zvyšným syrom. Vo vyhriatej rúre pečieme asi 35 minút.

Potrebujeme

100 g slanina
550 g zemiaky
225 g hladká múka
2 ks Karička črievko
3 kl kypriaci prášok
2 ks vajcia
petržlenová vňať
100 ml mlieko
soľ
mleté čierne korenie
80 ml olivový olej

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Zemiakovo syrové muffiny

Zemiakovo syrové muffiny

Postup

Potrebujeme

Kontakt