Krémová gaštanová polievka

Tento recept nám posiela fanúšik varenia s Karičkou

náročnosť: nízka

čas: 30 minút

porcie: 4

bezlepkový recept: Áno

Postup

V hrnci rozohrejeme maslo s olejom a osmažíme na ňom najemno nakrájanú cibuľu, až kým nezmäkne (nie dohneda). Pridáme pomletý koriander a približne 1 minútu miešame. Vlejeme kurací vývar a pridáme zeler nakrájaný na plátky a gaštany. Varíme, až kým sú gaštany skoro rozvarené. Polievku po častiach rozmixujeme, pridáme 2 polievkové lyžice vína, znova postavíme na oheň a postupne primiešame syr z črievka. Varíme ešte asi 20 minút, až kým polievka nezhustne. Dochutíme soľou a korením.

Polievku podávame s opečenou bagetou. 🙂 Prajeme dobrú chuť.

Potrebujeme

750g olúpaných jedlých gaštanov
1 cibuľa
2 stonky zeleru
Štipka mletého koriandra
1 balenie Karička črievko 100g
2 lyžice olivového oleja
2 lyžice bieleho vína
2 lyžice masla
1 l kuracieho vývaru
mleté čierne korenie
Soľ

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Krémová gaštanová polievka

Krémová gaštanová polievka

Postup

Potrebujeme

Kontakt