Fazuľové struky so šunkou a syrom

Fazuľové struky so šunkou a syrom

Fazuľové struky so šunkou a syrom

Tento recept nám posiela: Edita z Pohronského Ruskova


náročnosť: nízka
čas: 50-60minút
porcie: 8

Postup

Fazuľové struky uvaríme v osolenej vode. Necháme odkvapkať a vychladnúť. Na plátky šunky dáme syr, potom rozdelíme fazuľové struky. Zvinieme ich do závitkov a zopneme špáradlom. Z múky, mlieka, žĺtkov a syra vymiešame hladké cesto. Osolíme ho, okoreníme a premiešame so snehom z bielkov. Závitky namočíme do cesta a vypražíme ich v horúcom tuku. Podávame so zemiakmi a zeleninou.


Potrebujeme

  • 650 g čerstvých fazuľových strukov
  • 8 tenkých plátov šunky
  • 8 tenkých plátov syr Karička
  • 2 lyžice polohrubej múky
  • 2 lyžice hrubej múky
  • 2 - 3 lyžice postrúhaného syra Karička
  • 3 lyžice mlieka
  • 4 vajcia
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • tuk na vyprážanie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov