Dusená zelenina na špagety – rýchla večera

Dusená zelenina na špagety – rýchla večera

Dusená zelenina na špagety – rýchla večera

Tento recept nám posiela: Olga z Opoja


náročnosť: nízka
čas: 35 minút
porcie: 6

Postup

Cuketu nakrájame na malé kocky, trochu posolíme a necháme odstáť, aby zmäkla.
Na oleji podusíme nakrájaný cesnak. Postupne pridávame cuketu, nakrájané šampiňóny s nálevom, ošúpané paradajky a ostatné ingrediencie na dochutenie. Restujeme približne 20 minút, potom pridáme nakrájanú čerstvú bazalku (asi 10 lístkov) a podusíme ešte 5 minút.Kým sa nám zmes restuje uvaríme cestoviny – špagety. Servírovanie: na plytký taniera rozložíme porciu cestovín, na vrch zeleninovú zmes a postrúhaný syr. Prajeme dobrú chuť.


Potrebujeme

  • 2 ks cukety
  • 5 strúčikov cesnaku
  • 2 ks paradajky
  • 1 malá konzerva nakrájanych šampionov
  • čerstva bazalka, oregáno
  • 1 KV cukor
  • 1 balík cestovín - najlepšie špagety
  • 10 dkg tvrdý syr
  • 2 dcl kečup
  • pol KV vinný ocot
  • olivový olej
  • soľ, mleté korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov