Roláda s Karičkou 2v1

Tento recept nám posiela: Alena z Trenčína

náročnosť: stredná

čas: 45 min. (bez chladenia)

porcie: 40-45

Postup

Tvrdý syr (tehlu) vložíme do mikroténového vrecúška, pevne utesníme a uvaríme do mäkka vo vriacej vode.
Pokiaľ sa syr varí, pripravíme si plnku: vajcia nastrúhame na jemno, pridáme zmäknuté maslo, Karičku črievko, osolíme, príp. i okoreníme a vymiešame plnku.
Rozdelíme ju na tri časti: do jednej pridáme nasekanú petržlenovú vňať, do ďalšej primiešame mletú červenú papriku a jednu necháme bez ďalších prísad.
Ešte horúcu mäkkú tehlu rozvaľkáme na tenko do tvaru obdĺžnika. Celú ju potrieme „nedochutenou“ plnkou po celej ploche. Poukladáme plátky šunky. Na šunku rozotrieme do polovice plochy „petržlenovú vrstvu“, na ktorú od kraja naukladáme do radu zelené olivy a na druhú polovicu šunky rozotrieme „paprikovú“ plnku. Na ňu od kraja naukladáme čierne olivy. Opatrne roládu stočíme od okraja, na ktorom sú olivy (dostanú sa tak do stredu rolády). Zatočenú roládu zabalíme do potravinovej fólie a necháme stuhnúť.
Po stuhnutí nakrájame – z každej strany „inú“ roládu a veľmi efektnú. Dobrú chuť.

Potrebujeme

Tvrdý syr Karička 450 gr. vcelku
Karička črievko Maxi 1-2 ks
Maslo 250 gr
Šunka 250-300 g (plátky nakrájané na tenko)
3 vajcia uvarené natvrdo
soľ (podľa chuti)
mleté čierne korenie (nemusí byť)
nasekaná petržlenová vňať
mletá sladká červená paprika
zelené a čierne olivy bez kôstok

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Roláda s Karičkou 2v1

Roláda s Karičkou 2v1

Postup

Potrebujeme

Kontakt