Tekvicový kotlík

Tento recept nám posiela: Katarína zo Sečoviec

náročnosť: stredná

čas: 80 minút

porcie: 4

bezlepkový recept: Áno

Postup

Z tekvice zrežeme vrch, zvnútra ju vydlabeme, osolíme, potrieme olejom a dáme piecť na 40 minút pri teplote 180stupňov. Po 20 minútach ju otočíme dolu hlavou. Kým sa pečie, na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu. Potom pridáme na väčšie kúsky nakrájanú klobásku, červenú papriku, čili a 10 minút opražíme spolu s pokrájanou mrkvou a zelerom. Pridáme huby, okoreníme, zalejeme smotanou a Karičkou a povaríme dohusta. Zmes prelejeme do tekvice a ešte 30 minút pečieme spolu s vrškom tekvice.

Potrebujeme

3kg guľatá tekvica
200g klobásky
200g uvarenej fazule
200g mladých zemiačikov
3 PL masť
150g Karičky
1/2 zeleru
175ml smotany na šľahanie
2 mrkvy
olej
200g húb
1 cibuľa
červená paprika, tymián, rasca
soľ, mleté korenie, čili

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Tekvicový kotlík

Tekvicový kotlík

Postup

Potrebujeme

Kontakt