Tirolské syrové knedle

Tirolské syrové knedle

Tirolské syrové knedle

Tento recept nám posiela: Stanislava z Krížovej Vsi


náročnosť: vysoká
čas: 45 min.
porcie: 25-30ks

Postup

Najprv si oprážime cibuľku dozlatista,potom si roztopíme maslo,nakrájame syr na kocky,a všetky ingrediencie dokopy zamiešame ,pridáme letné mlieko a ostatné suroviny.Ochutíme,dáme zovrieť vodu osolenú,môžme namiesto soli do vody dať vegetu.Keď je voda zovretá dáme variť knedle,ktoré sme si vytvarovali na guličky alebo môžme variť aj nad parou 20min.Potom ich vyberieme, scedíme ,omastíme maslom,posypeme parmezánom a podávame.Dobrú chuť.(môžme podľa chuti pridať do knedli aj opečenú,nadrobno nakrájanú slaninku.)


Potrebujeme

  • 500g na kocky nakrájané žemle tvrdšie
  • 3 lyžice hl.múky
  • 1/2 masla na omastenie knedli
  • 5dcl mlieka letného
  • 1,5ks karička
  • 120g plesnivý syr
  • 120g syr Eidam
  • cibuľa
  • petruška trošku
  • korenie,soľ,vegeta podľa chuti
  • 20g masla
  • 3vajcia

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

O cookies
Ochrana osobných údajov