Zapečené palacinky plnené špenátovo syrovou plnkou

Tento recept nám posiela: Nikola z Partizánskeho

náročnosť: nízka

čas: 60 minút

porcie: 4

Postup

V miske vymiešame žĺtky s mliekom a so štipkou soli, olej. Postupne primiešavame múku a petržlenovú vňať. Nakoniec sneh z bielok. Pripravíme hladké cesto, z ktorého upečieme palacinky.
PLNKA : kuracie prsia nakrájame na pásiky, pokvapkáme olejom, ochutíme soľou a čiernym korením, premiešame a necháme chvíľu postáť. Potom mäso prudko opečieme na rozpálenom oleji, podlejeme trochou vody a udusíme do mäkka. Mrazený špenát dáme do hrnca, podlejeme troškou vody a asi 12 min. dusíme. Ak pustí veľa vody, vylejeme ju. Primiešame syr, kyslú smotanu a nakoniec udusené prsia. Dochutíme a naplníme palacinky, stočíme ich a dáme na pekáč. Posypeme strúhaným syrom a dáme asi na 5 až 10 min. zapiecť.

Potrebujeme

500 ml mlieka
200 g hladkej múky
2 vajcia
1 PL posekanej petržlenovej vňate
0,5 dcl olej
PLNKA: 150 g kuracích prs
2 PL oleja
150 g črievko Karička
200 g mrazeného listového špenátu
2 PL kyslej smotany
150 g nastrúhaného tvrdého syra
soľ
korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Zapečené palacinky plnené špenátovo syrovou plnkou

Zapečené palacinky plnené špenátovo syrovou plnkou

Postup

Potrebujeme

Kontakt