Syrovo-slaninkové špagety

Tento recept nám posiela: Jozef z Bratislavy

náročnosť: nízka

čas: 1 hodina

porcie: 5

Postup

Cestoviny dáme variť a medzitým do panvice dáme olej, na drobno pokrájanú cibuľu, slaninu, cesnak a opražíme. Pridáme mlieko a privedieme do varu. Do vriaceho mlieka pridáme tavený syr Karičku, miešame, kým sa nerozpustí, potom pridáme nastrúhaný parmezán, bazalku a soľ podľa chuti. Necháme poriadne prevariť, ak je omáčka riedka, pridáme ešte tavený syr Karičku a parmezán, alebo necháme variť a omáčku zredukujeme na požadovanú hustotu. Do omáčky môžete pridať aj zeleninu, záleží len na tom, čo nájdete doma. S brokolicou je to výborné tiež 🙂 Slanina je tam len pre chuť, takže to s ňou vôbec netreba preháňať. Ak nemáte parmezán, pokojne dajte viac taveného syra alebo nastrúhajte nejaký iný tvrdý syr. Niektoré sa však zle rozvárajú, takže treba skúsiť pridať najskôr len trochu, aby ste videli, čo to robí. Ak sa syr nerozpúšťa, tak ho nasypte na hotové horúce cestoviny.

Potrebujeme

500 gramov cestovín
5 dkg prerastenej slaniny
4 dcl mlieka
5 kusov taveného syra Karička / 1 črievko
1 polievková lyžica oleja
2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
1 ks cibuľa
1 strúčik cesnaku
bazalka, soľ

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Syrovo-slaninkové špagety

Syrovo-slaninkové špagety

Postup

Potrebujeme

Kontakt