Zapekané cestoviny s mletým mäsom

Tento recept nám posiela: Veronika zo Žihárca

náročnosť: stredná

čas: 35 minút

porcie: 6

Postup

Cestoviny Penne uvaríme podľa návodu.
Cibuľu a šampióny si nakrájame na malé kúsky. Na olivovom oleji orestujeme mleté mäso, pridáme cibuľu a šampióny. Restujeme, kým nie je mäso hotové. Pridáme paradajkový pretlak, smotanu, čerstvú bazalku a oregáno.

Bešamelová omáčka so syrom: do rozpusteného masla pridáme múku a hrejeme asi minútu. K maslu a múke prilejeme mlieko a miešame až kým omáčka nezhustne. Osolíme, okoreníme, pridáme mletý muskátový oriešok a Karičku.

Uvarené cestoviny zmiešame s mäsom a vylejeme na plech. Na vrch natrieme bešamelovú omáčku a syr Mozarella. Pečieme cca. 20 minút pri 180 °C

Potrebujeme

400 g mleté mäso
400 g cestoviny Penne
1 malá cibuľa
olivový olej
6 šampiónov
3 pl paradajkový pretlak
100 ml smotana 33 %
bazalka, oregáno, soľ, mleté korenie,
50 g maslo
2 pl múka
300 ml mlieko
1 Karička v črievku
1 ks mozarella
mletý muškátový orech

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Zapekané cestoviny s mletým mäsom

Zapekané cestoviny s mletým mäsom

Postup

Potrebujeme

Kontakt