Zapečené cukety s batátmi

Tento recept nám posiela: Michaela z Bojnej

náročnosť: stredná

čas: 50 minút

porcie: 6

Postup

Cuketky si umyjeme rozpolíme a malou lyžičkou si vydlabeme hrantík. Poukladáme na plech a dáme do rozohriatej rúry na 180 stupňov asi na 5 až 7 minút. Medzitým si na oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme na drobno nakrájané šampiňóny a aj na kocky nakrájané striedky s cukety, osolíme, okoreníme a necháme dusiť, kým nie je všetko polohotové.

Pridáme štvrťku z nastrúhaného syra, premiešame a touto zmesou naplníme každú cuketku. A šup naspäť do rúry asi na 15 až 20 minút, ale radšej to treba sledovať. Na záver vytiahneme, posypeme syrom a dáme zapiecť 🙂

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame buď na plátky alebo na polmesiačiky, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť. Na koniec môžme tiež posypať strúhanou Karička tehlou. Keď sú zemiačky hotové, vytiahneme, necháme vychladnúť a môžme servírovať .

Potrebujeme

tri malé cuketky
veľkú cibuľu
8 ks šampiňónov
150 g Karička tehly
soľ
korenie
olivový olej
dva batáty

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Zapečené cukety s batátmi

Zapečené cukety s batátmi

Postup

Potrebujeme

Kontakt