Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Tento recept nám posiela: Danica z Považskej Bystrice


náročnosť: stredná

Postup

Špenátový pretlak rozmrazíme a vytlačíme z neho prebytočnú šťavu. Pridáme mlieko, múku, vajce a soľ a vypracujeme hladké, stredne husté cesto. Halušky dávame cez sito na halušky do vriacej osolenej vody a varíme, kým nevyplávajú hore. Halušky prepláchneme vodou a premiešame s maslom. Maslo a syr rozpusíme, prilejeme šľahačkovú smotanu. Ochutíme podľa chuti soľou a mletým čiernym korením. Privedieme do varu so smotanou. Dobrú chuť.


Potrebujeme

  • 250g špenátového pretlaku
  • 100 ml mlieka
  • 1 vajce
  • 150g hladkej múky
  • 1 lyžica masla
  • 1 tavený syr Karička v rolke
  • smotana na šľahanie
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov