Rýchle špenátové halušky

Tento recept nám posiela: Štefan z Divína

náročnosť: nízka

čas: 20 minút

porcie: 4

Postup

Vo veľkej mise si spolu zmiešame špenát, múku, vajcia, roztlačený cesnak, soľ a vodu podľa potreby, aby vzniklo polotuhé cesto.
Cesto pretlačíme cez sito na halušky do vriacej osolenej vody. Scedíme ich a jemne prepláchneme.
V hrnci si roztopíme maslo, opražíme, pridáme hladkú múku, zamiešame a zalejeme studeným mliekom a stále miešame. Vznikne nám hustejší bešamel, do ktorého pridáme 2 až 3 Karička črievka. Podľa chuti osolíme a môžeme ochutiť muškátovým orieškom. Podľa potreby dolejeme mlieko.

Potrebujeme

400g mrazený špenát
200 g hladká múka
2 ks vajcia
soľ
2-3 ks Karička črievko
maslo
2 pl hladká múka
mlieko

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Rýchle špenátové halušky

Rýchle špenátové halušky

Postup

Potrebujeme

Kontakt