Kurací Welington

Kurací Welington

Kurací Welington

Tento recept nám posiela: Eva zo Starej Turej


náročnosť: stredná
čas: 45
porcie: 4

Postup

Plnka – šampiňóny, cibuľu a cesnak nakrájame úplne na drobno, cibuľu speníme na oleji, pridáme nasekaný cesnak, šampiňóny, podusíme, osolíme, okoreníme, pridáme petržlenovú vňať a necháme úplne vydusiť zo šťavy. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a zprudka opečieme zo všetkých strán, osolíme, okoreníme.
Na lístkové cesto uložíme plátky tvrdého syra, šunky, šampiňónovú plnku, do stredu uložíme mäso a zabalíme do úhľadného balíčka. Potrieme vajíčkom a dáme piecť do rozohriatej rúry na 200°C asi 15 minút, potom zvýšime na maximum alebo zapneme gril a zapečieme.


Potrebujeme

  • kuracie prsia
  • soľ, rasca, mleté čierne korenie
  • lístkové cesto
  • syr Karička tehla
  • šunka
  • vajíčko na potretie
  • Plnka:
  • šampiňóny
  • cibuľa
  • cesnak
  • soľ, rasca drvená
  • petržlenová vňať

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov