Karé s Karičkou a slaninkou so zelerovým pyré

Tento recept nám posiela: Gabriela z Bratislavy

náročnosť: stredná

čas: 25

porcie: 4

bezlepkový recept: Áno

Postup

Rezne naklepeme a posypeme korením na grilovanie, dáme plátok slaninky, plátok syru Karičky tehla a suchej salámy. Z vonkajšej strany obalíme plátkami slaninky, pripevníme špáradlami po všetkých stranách, aby sa neotvorili a sprudka opečieme na panvici asi tak 5 min. Potom dáme na pekáč aj s výpekom, každý závitok polejeme šťavou z pomaranča a položíme plátok masla a pečieme pri 180 stupňov asi 20 minút. Občas polejeme výpekom z pekáča.

Zelerové pyré – osmažíme cibuľu a pridáme zeler nakrájaný na drobno, krátko orestujeme a zalejeme vývarom, osolíme. Varíme, kým sa zeler nerozpadáva, to sa aj vývar vyparí. Ponorným mixérom rozmixujeme a pridáme šľahačku na varenie.

Potrebujeme

karé 4 rezne
syr Karička tehla na plátky
slaninka plátky
suchá saláma
zeler 1 kg
smotana na šľahanie maslo
grilovacie korenie
cibuľa
pomaranč
kurací vývar 800 ml
soľ

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Karé s Karičkou a slaninkou so zelerovým pyré

Karé s Karičkou a slaninkou so zelerovým pyré

Postup

Potrebujeme

Kontakt