Kačka so sedliackými zemiakmi

Tento recept nám posiela: Lucia z Bratislavy

náročnosť: stredná

čas: dve hodiny

porcie: 6

bezlepkový recept: Áno

Postup

Klasicky si spravíme zemiakové pyré, uvarené zemiaky rozmixujeme s mliekom a kravským maslom. V panvičke si roztopíme kus na drobno nakrájanej slaniny, až nám nevzniknú slaninkové škvarky ako na bryndzáky 🙂 Na masti si orestujeme na drobno nakrájanú cibuľku do ružovkasta, nakoniec zmiešame so slaninkovými oškvarkami a šup do zemiakov, kam pridáme aj črievko Karičky.
Kačka, najlepšie pripravená, teda aspoň podľa mňa, čo najjednoduchšie 🙂 Len osoliť a nechať ju pekne pomaličky piecť na nižšom stupni aj tri hodiny, ak sa nám už zdá, že je hotová, odokryjeme ju a necháme dochrumkava zapiecť z oboch strán.

Potrebujeme

zemiaky
riadnu kačicu
soľ
masť
kus slaniny
cibuľku
črievko Karičky

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Kačka so sedliackými zemiakmi

Kačka so sedliackými zemiakmi

Postup

Potrebujeme

Kontakt