Domáci šalát z domácej majonézy, syra s rezníkmi

Domáci šalát z domácej majonézy, syra s rezníkmi

Domáci šalát z domácej majonézy, syra s rezníkmi

Tento recept nám posiela: Michaela z Bojnej


náročnosť: stredná
čas: 24 hodin
porcie: 5

Postup

Rezne si naklepeme, nasolíme, obalíme v trojobale a vypražíme na oleji. Deň vopred si uvaríme zemiaky, pridáme sterilizovanú zeleninku, teda uhorky, hrášok, mrkvu a kukuricu z konzervy. Z cibuľky nakrájanej, dvoch lyžíc octu, dvoch lyžíc cukru a dvoch lyžičiek soli si spravíme nálev, teda necháme to všetko prevrieť a šalát ním zalejeme, riadne premiešame, dosolíme, dokoreníme. Nakoniec primiešame domácu majonézu vyšľahanú pomaly zo žĺtkov a horčice, ktorú pred vmiešaním do šalátu mixneme s Karičkou a nakoniec riadne zamiešame do šalátu, necháme deň odstáť a podávame s rezníkami.


Potrebujeme

  • Na šalátik:
  • dve črievka Karičky syra
  • 3 kg zemiakov uvarených v šupe
  • soľ, korenie
  • sterilizované uhorky
  • mrkvu s hráškom
  • 2 žĺtka
  • horčicu
  • kukuricu
  • na trojobal: múku, strúhanku a vajíčka
  • olej
  • 5 platkov karé

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov