Chutné mäsko v kabátiku

Tento recept nám posiela: Martin z Divína

náročnosť: stredná

čas: 30

porcie: 4

bezlepkový recept: Áno

Postup

Rezne umyjeme, naklepeme na tenko, aby sa prepiekli, jemne osolíme (šunka je slaná, preto opatrne) a okoreníme. Na jednu polovicu každého rezňa položíme polku trojuholníka Karička, rezeň preklopíme, navrch položíme lístok šalvie a zabalíme do jedného alebo dvoch plátkov Schwarzwaldskej šunky (príp. parmskej šunky) – ja som dával dva. Rozpálime panvicu s olivovým olejom, vložíme cuketu, osolíme, okoreníme a restujeme do polomäkka, pred koncom pridáme pretlačený cesnak, bylinky, premiešame a vyberieme do vhodnej nádoby. Na olej dáme opražiť zabalené balíčky z mäska, cca 4 minúty z každej strany (podľa hrúbky mäska). Opečené mäsko vyberieme von, do panvice dáme prekrojené cherry paradajky a opečieme, pridáme cuketu a prehrejeme cca 1/2 minútky a potom už len papáme a vychutnávame úžasnú chuť tohto papaníčka.

Potrebujeme

500 g kuracie prsia
1 ks cuketa
100-200 g schwarzwaldskej šunky
1 balenie Karička trojuholníky
soľ
korenie
cesnak
cherry paradajky
šalvia

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Chutné mäsko v kabátiku

Chutné mäsko v kabátiku

Postup

Potrebujeme

Kontakt