Bravčová panenka na cibuli so syrovým dipom

Bravčová panenka na cibuli so syrovým dipom

Bravčová panenka na cibuli so syrovým dipom

Tento recept nám posiela: Peter zo Žiliny


náročnosť: stredná
čas: 25
porcie: 3
bezlepkový recept: Áno

Postup

Panenku nakrájame na plátky, ktoré jemne naklepeme. Potom ich osolíme, okoreníme a potrieme cesnakom. Cibuľu nakrájame na kolieska. Plátky panenky a cibule na oleji prudko opečieme.
Kyslú smotanu vymiešame so syrom Karička z črievka, osolíme a okoreníme. Môžeme pridať aj pretlačený cesnak.
Hotovú panenku podávame s horčicou, obložíme opečenou cibuľou, zalejeme syrovým dipom a posypeme nasekanou vňaťou z jarnej cibuľky.
Podávame s opekanými zemiakmi. Hodí sa na akúkoľvek rodinnú slávnosť. Dobrú chuť!


Potrebujeme

  • 2 ks bravčová panenka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 cibule
  • soľ podľa chuti
  • olej
  • mleté čierne korenie štipka
  • 1 téglik kyslá smotana
  • 1 ks Karička syr v črievku
  • 1 ks jarná mladá cibuľka - vňať
  • horčica podľa chuti

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov