Šalát z kelu a cíceru s Karička syrom na panvicu a gril typu halloumi

Tento recept nám posiela fanúšik varenia s Karičkou

Postup

Tahini dresing: V malej miske zmiešame s metličkou olivový olej, tahini, citrónovú šťavu, cesnak a vodu. Dochutíme soľou a korením.
Cícer zalejeme vodou a necháme pôsobiť cez noc. Cícer precedíme, zalejeme vodou a varíme od zovretia približne 50 minút.
Do väčšej šalátovej misky vložíme nakrájane kelové listy, z ktorých odstránime stredovú stonku a zmiešame s tahini dresingom.
Do kelového šalátu pridáme uvarený cícer, posekanú petržlenovú vňať, pokrájanú jarnú cibuľku a avokádo.
Šalát dobre premiešame.
Karička syr na panvicu a gril typu halloumi Klasik nakrájame na plátky.
Zohrejeme gril, postriekame vrch olejom v spreji a syr opečieme z každej strany, približne 1 minútu.
Kelový šalát podávame s chrumkavým Karička syrom na panvicu a gril typu halloumi Klasik, polejeme extra dresingom.

TIP: Môžeme podávať s restovaným pórom.

Potrebujeme

TAHINI DRESING
3 PL olivového oleja
3 PL tahini
3 PL vody
2 PL citrónovej šťavy
2 strúčiky cesnaku, prelisovaného
čierne korenie, čerstvo pomleté
soľ podľa potreby
NA KELOVÝ ŠALÁT
Karička syr na panvicu a gril typu halloumi Klasik
2 PL olivového oleja
1 veľký zväzok kučeravého kelu
200 g uvareného cícera alebo z konzervy
hrsť petržlenovej vňate
1-2 jarné cibuľky, nakrájané na tenké plátky
1 avokádo, nakrájané na kocky
olivový olej v spreji

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Šalát z kelu a cíceru s Karička syrom na panvicu a gril typu halloumi

Šalát z kelu a cíceru s Karička syrom na panvicu a gril typu halloumi

Postup

Potrebujeme

Kontakt