Zeleninové balíčky

Zeleninové balíčky

Zeleninové balíčky

Tento recept nám posiela: Michal zo Sečoviec


náročnosť: stredná
čas: 75 minút
porcie: 6
bezlepkový recept: Áno

Postup

Kapustové listy povaríme vo vode a necháme odkvapkať. Ryžu si uvaríme obvyklým spôsobom. Hríby namočíme vo vode.
Na plnku pokrájame cibuľu a speníme na masle, pridáme mrkvu a zeler na kocôčky, pór na kolieska a podusíme. Namočené huby podusíme v osobitnom hrnci. Uvarenú ryžu zmiešame s podusenou zeleninou a hubami, pridáme uvarený hrášok, Karičku, petržlenovú vňať nasekanú, cesnak prelisovaný a tiež soľ, majorán a korenie. Plnku nanesieme na jednotlivé listy kapusty, stočíme ich a previažeme niťou. Balíčky ukladáme do vymastenej rajnice, podlejeme horúcou vodou a vo vyhriatej rúre upečieme.


Potrebujeme

  • 1 hlávka kapusty
  • 150g mrkvy
  • 150g zeleru
  • 1 pór
  • 1 cibuľa
  • hrsť hrášku
  • 20g sušených hríbov
  • 100g ryže
  • 100g masla
  • 200g Karičky
  • strúčík cesnaku
  • soľ, mleté čierne korenie
  • petržlenová vňať
  • majorán

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov