Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Tento recept nám posiela: Sabína z Bardejova

náročnosť: stredná

čas: 20 minút

porcie: 4

Postup

K nastrúhaným zemiakom pridáme vajíčko a múku, osolíme a premiešame, pridáme špenát premiešame. Cez haluškovač pretláčame cesto do vriacej osolenej vody. Počas varenia halušky občas premiešame. Necháme ich variť cca 10-15 minút, až kým nevyplávajú na povrch.
Syrová omáčka: roztopíme maslo pridáme syr Karička a tavený syr, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak. Miešame, kým sa syr neroztopí.
Precedené halušky polejeme horúcou omáčkou a podávamé.

Potrebujeme

3 veľké zemiaky
1 vajíčko
soľ
5 lyžíc hrubej múky
100 g špenátového pretlaku
1 Karička v črievku
1 tavený plesnivý syr
100 ml smotany na varenie
2 strúčiky cesnaku
čierne korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

O cookies
Ochrana osobných údajov

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Postup

Potrebujeme

Kontakt