Posúch s cviklou a syrom

Tento recept nám posiela: Lenka z Martina

náročnosť: stredná

čas: 40 minút

porcie: 4

Postup

Droždie rozmiešame vo vlažnej vode a vlejeme na múku so soľou. Rukami zarobíme hladké cesto a na doske sa do hrudy cesta opierame dlaňou a zároveň preklapávame, pootáčame druhou rukou. Rozdelíme na 8 častí a necháme podkysnúť 20 minút, prípadne celú noc, ale v chladničke.
Červenú repu si uvaríme asi 40 minút domäkka, olúpeme a nakrájame na mesiačiky. V miske rozšľaháme vajce, smotanu, Karička črievko, soľ, korenie.
Cesto roztlačíme na plech po jednom, vytvoríme hrubší okraj, zahnutím do vnútra, posypeme kozím syrom, nanesieme smotanovú zmes, poukladáme tenké mesiačiky cvikly a posypeme bazalkou. Pečieme na 250°C 8-10minút.

Potrebujeme

350 g hladkej múky
10 g droždia
180 ml vlažnej vody
soľ
4 ks malé červené repy
50 g kozí syr
1 ks vajce
1 ks Karička črievko
2 PL kyslej smotany
soľ
bazalka
mleté čierne korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Posúch s cviklou a syrom

Posúch s cviklou a syrom

Postup

Potrebujeme

Kontakt